Vid, variedades de uva y biodiversidad

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Nuestras uvas se obtienen mediante un cultivo de la vid que respeta la biodiversidad y la vida del suelo.

En el sótano, nVinificamos a conciencia cada una de las variedades de uva para que este terroir excepcional se exprese.

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El viñedo de 16 hectáreas se compone de 8 variedades de uva.

Vinificamos vinos tintos, blancos y rosados.

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Las viñas están en reconversión a Agricultura Ecológica, Terra Vitis y Alto Valor Ambiental. 

 

Suelos: Arcillo calizo y cantos rodados