Nos vins
Emblématique
mon petit
doigt m’a dit
Rosé 2023
IGP PAYS D’OC
100% Cinsault
Mon petit doigt m’a dit EST un vin rosé qui séduit par une robe pâle et brillante, agrémentée de reflets de pêche.
Son nez expressif dévoile des arômes de petits fruits rouges relevés d'une subtile pointe d’agrume.
En bouche, l'expérience est désaltérante, gourmande et équilibrée.
bouteille de 75cL,
existe en magnum 150CL
à CLOCHE
PIED
BLANC 2022
AOP LANGUEDOC
80% GRENACHE BLANC
20% MARSANNE
Ce vin blanc se distingue par sa fraîcheur vivifiante et sa minéralité, révélant ainsi le caractère du
terroir calcaire où les vignes sont cultivées. Le mariage de ces deux cépages se traduit par
un vin blanc complexe et équilibré, aux arômes de fruits blancs ainsi que des nuances
d’agrumes, avec une belle longueur en finale.
bouteille de 75cL,
existe en magnum 150CL
DU BOUT
DES DOIGTS
ROUGE 2022
AOP TERRASSES DU LARZAC
50% SYRAH
25% GRENACHE NOIR
25% MOURVèdre
Du bout des doigts, un vin puissant, fruité et structuré. Robe intense, nez séduisant de cassis et poivre noir.
En bouche, équilibre entre fruits noirs bien mûrs,chocolat noir, et une finale
réglissée.
Tanins veloutés pour une expérience gourmande et élégante.
bouteille de 75cL,
existe en magnum 150CL
Créative
OUVERTURE DE BAL
ROUGE 2022
AOP LANGUEDOC MONTPEYROUX
70% Grenache Noir
15% Syrah
15% Mourvèdre
Ouverture de Bal est un vin fruité et structuré.
Sa robe est colorée et le nez offre des arômes très ouvert de fruits rouges.
En bouche, il présente une structure équilibrée avec des notes de confiture de mûre et de pivoine. Les tanins sont fondus, offrant à la fois gourmandise et élégance.
bouteille de 75cL,
Mas Origine x Artiste Compère
frise bouteilles à collectionner
AVEC six étiquettes différentes
Distinguée
le voleur de temps
BLANC 2022
AOP LANGUEDOC
Carignan blanc, Grenache Blanc
élevage 1 an dans UNE JARRE EN GRès
bouteille de 75cL
leS RACINES DU CIEL
ROUGE 2022
AOP TERRASSES DU LARZAC
60% SYRAH
20% GRENACHE NOIR
20% MOURVèdre
élevage 1 an dans des barriques de 3 vins
bouteille de 75cL,
existe en magnum 150CL
LE VOLEUR
DE TEMPS
BLANC 2022
AOP LANGUEDOC
CARIGNAN BLANC
GRENACHE BLANC
ELEVAGE JARRE EN GRès 12 MOIS
LES RACINES
DU CIEL
ROUGE 2022
AOP TERRASSES DU LARZAC
SYRAH
GRENACHE NOIR
MOURVèdre
éLEVAGE BARRIQUES BOIS 12 MOIS
NOTRE TERROIR
NOS VINS
appellations
aop Terrasses du Larzac,
aop Languedoc Montpeyroux,
aop Languedoc,
IGP Pays d’Oc
vinification parcellaire
extraction douce
finesse, fraîcheur, gourmandise
NOS productions
1 vin Rosé
2 VINS blancs
3 VINS ROUGES
1 JUS DE RAISIN
NOS RAISINS
8 Variétés de Cépages
SyraH
Grenache noir
Mourvèdre
Carignan noir
Cinsault
Grenache blanc
Carignan blanc
Marsanne
NOS vignes
VIGNOBLE : 17 HECTARES
respect de la biodiversité et de la vie des sols
Certifié AGRICULTURE
Biologique 2024, après 3 ans de conversion
Communes : Montpeyroux, Lagamas, Arboras et Saint-André de Sangonis
Sols : Argilo-calcaire, marnes et grès